02 marca 2024 (sobota) 10:00 – 14:00 – Viva España!

350,00 

NA WARSZTATACH PRZYGOTUJEMY

 

  • Berenjenas con miel – andaluzyjskie tapas, czyli bakłażany smażone na hiszpańskiej oliwie, polane melasą trzcinową lub miodem

  • Lentejas con chorizo – rozgrzewająca zupa na bazie soczewicy i aromatycznego chorizo, jadana szczególnie zimą w wielu hiszpańskich domach

  • Arròs negre – ryż z krewetkami, kalmarami i bobem, typowa potrawa wiosek rybackich na wybrzeżu od Castellón po Alicante. Ryż aromatyzowany szafranem i barwiony atramentem z kałamarnic.

  • Tarta de queso La Viña (Sernik baskijski) – autentyczny przepis wprost z San Sebastian, puszysty, bardzo kremowy sernik z charakterystyczną, mocno przypieczoną skórką o aksamitnej konsystencji

  • Barraquito – wielowarstwowa kawa z Wysp Kanaryjskich z mleczkiem skondensowanym i wyjątkowym akcentem w postaci likieru 43.

2 w magazynie

Kategoria:

Opis

NA WARSZTATACH PRZYGOTUJEMY

 

  • Berenjenas con miel – andaluzyjskie tapas, czyli bakłażany smażone na hiszpańskiej oliwie, polane melasą trzcinową lub miodem

  • Lentejas con chorizo – rozgrzewająca zupa na bazie soczewicy i aromatycznego chorizo, jadana szczególnie zimą w wielu hiszpańskich domach

  • Arròs negre – ryż z krewetkami, kalmarami i bobem, typowa potrawa wiosek rybackich na wybrzeżu od Castellón po Alicante. Ryż aromatyzowany szafranem i barwiony atramentem z kałamarnic.

  • Tarta de queso La Viña (Sernik baskijski) – autentyczny przepis wprost z San Sebastian, puszysty, bardzo kremowy sernik z charakterystyczną, mocno przypieczoną skórką o aksamitnej konsystencji

  • Barraquito – wielowarstwowa kawa z Wysp Kanaryjskich z mleczkiem skondensowanym i wyjątkowym akcentem w postaci likieru 43.