Opis
NA WARSZTATACH PRZYGOTUJEMY
- Pieczona marchewka z fenkułem, harrisą, domową prażoną szalotką i migdałowym tofu.
- Pieczony bakłażan z konfiturą z winogron, orzechami o smaku przyprawy Zatha’r z serem pecorino.
- Sałatka z pieczonej dyni z piklami, sosem z czarnego sezamu i wytrawną granolą.
- Sałatka z buraka z sosem żurawinowym z chilli i limonką.
- Pieczona papryka z wędzonym labneh i migdałami w palonym maśle.
- Różowa kasza pęczak z grillowaną gruszką z salsą z botwinki podana z prażonym słonecznikiem i serem feta.
- Przygotowana od podstaw, oryginalna mieszanka przypraw Dukkah, którą każdy zabierze ze sobą do domu.
