Opis
NA WARSZTATACH PRZYGOTUJEMY
- Pieczona marchewka z fenkułem, harrisą, domową prażoną szalotką i migdałowym tofu.
- Pieczony bakłażan z płynnym hummusem, sosem kawowym i tajską bazylią.
- Sałatka z pieczonej dyni z piklami, sosem z czarnego sezamu i chrupiącą posypką.
- Sałatka z buraka z sosem żurawinowym z chilli i limonką oraz przygotowana od podstaw, oryginalna mieszanka przypraw dukkah, którą każdy zabierze ze sobą do domu.
- Pieczona papryka z wędzonym labneh i migdałami w palonym maśle.
- Różowa kasza pęczak z grillowaną gruszką z salsą z botwinki, prażonym słonecznikiem i serem feta.