30 sierpnia 2024 (piątek) 17:00 – 21:00 – Warsztaty z wołowiny

370,00 

NA WARSZTATACH PRZYGOTUJEMY

 

  • Tatar z polędwicy wołowej z paloną kaszą gryczaną, kaparami, emulsją z zółtka i majonezem z rokitnika, wykończony bursztynem dojrzewającym 24 miesiące.
  • Stek z polędwicy wołowej z sosem berneńskim o smaku kimchi z pieczoną młodą kapustą.
  • Stek z antrykotu z kremowym sosem z czerwonej papryki i ziemniakami hasselback.

3 w magazynie

Opis

NA WARSZTATACH PRZYGOTUJEMY

 

  • Tatar z polędwicy wołowej z paloną kaszą gryczaną, kaparami, emulsją z zółtka i majonezem z rokitnika, wykończony bursztynem dojrzewającym 24 miesiące.
  • Stek z polędwicy wołowej z sosem berneńskim o smaku kimchi z pieczoną młodą kapustą.
  • Stek z antrykotu z kremowym sosem z czerwonej papryki i ziemniakami hasselback.