Opis
NA WARSZTATACH PRZYGOTUJEMY
- Stek z polędwicy wołowej z sosem berneńskim o smaku kimchi, pieczoną młodą kapustą z pieprzem syczuańskim i oliwą szczypiorkową.
- Stek z tuńczyka z pikantną salsą papryki, chili, ogórka i kolendry z puree ziemniaczanym z wasabi pieczonym w ciecie filo.
- Stek z antrykotu z kremowym sosem z czerwonej papryki i ziemniakami Hasselback.
